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卡卡2FM4 / 北京生活 / 走!从马路边边坐上时光机,去1988年的老...

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走!从马路边边坐上时光机,去1988年的老成都吃个串!

2019-06-30  卡卡2FM4

BIG NEWS

“ 霸版本期头条,掀起流量风暴的是…

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BIG NEWS

马路边边

 HOTPOT SERIES

DELICACY DAILY 美食日报

SUNDAY JUNE 30,2019

舌尖上的四九城儿出版社 

号外号外!

马路边边通州万达店开业啦!

对!就是那家开一家火一家

家家都在排队的马路边边!

用一顿饭 寻找属于1988的记忆

一进门 依旧是浓浓的复古味

瞬间穿越回八十年代

在这里 梦回1988

坐在标志性的蓝色桌椅边就餐

再加上复古墙绘

真有街边撸串的感觉!

街头小贩的叫卖声

踮起脚才能够得着的公用电话

一到放学就挤满人的小卖部

那些只属于八十年代的记忆弥足珍贵

在这里 用一顿饭的时间

搜寻30年前的记忆

记忆里奶奶家的手提式铁皮锅底

这锅底一端上桌

瞬间吸引了我的注意力

妈耶 真和奶奶家的锅一个样

只有红汤

鸳鸯锅?不存在的!

在马路边边只有辣或者是更辣!

要啥鸳鸯锅!

  传统锅  

来自成都重庆及能吃辣的朋友们

请大胆选择味辣的【传统锅】

麻辣鲜香 辣而不燥 

巴适~                                            

传统锅的绝佳CP就是火辣辣的干碟

香辣不呛喉 口感丰富

没有辣的调味怎么能下肚?

如果觉得辣的时候可以油碟走一波

特质的香油是从成都空运过来的

提香爽口又解辣解油腻

  经典锅  

一般般能吃辣的朋友们

请选择味香的经典锅

微辣柔和 回味无穷

同样巴适~                                                  

经典锅搭配是正宗老成都的吃法

在花生碎和干辣椒上浇上红汤锅底

搅拌成糊状 口重的再加点葱姜蒜末

闻着就流口水了呢!

锅底和蘸料都了解完了 

那接下来得盘串儿!

01
02
03

这种类齐全的自选冰柜

想要什么串串就有什么串串

串串都是每天现串 新鲜不过夜

想吃什么随便拿!

马路边边

在经典锅里煮上一会

经过红汤的洗礼变得油光鲜亮

每一串都是赤裸裸地诱惑!

马路边边

受热均匀

味道更足

快跟着潮妞脚步

get起来

还可以get一下网红吃法

拿起超个性的杯子扣在签签上

第一次来不知道吃什么?那可得听潮妞说一说了!

八毛钱一串!都敞开了放肆吃!

经过潮妞“尝百草”的探索

最后得出结论

马路边边的串串 闭着眼睛拿都不会出错

潮妞就给大家推荐几款经典串串

MALUBIANBIAN
马路边边
经典串串

  嫩牛肉  

这可是马路边边的C位选手

几乎桌桌必点

选用牛身上最细嫩的部位

吃到嘴里真的特别鲜嫩!

嫩牛肉
嫩牛肉

  香菜牛肉  

牛肉家族的阵容十分强大

在马路边边牛肉似乎可以搭配“万物”

连潮妞一向拒绝的香菜

都能演绎的与众不同

香菜牛肉
香菜牛肉

吸足了汤汁的牛肉又鲜又嫩

再配上香菜的加持

竟然真的还不错!

  猪皮  

作为一个专业的养生girl

必须要把脂肪含量低

胶原蛋白丰富的猪皮安排上

猪皮

晶莹剔透还有嚼劲

水嘭嘭的小脸蛋全靠它啦

  川味小香肠  

川味小香肠
川味小香肠

我不允许你们没有吃这个!

从四川空运而来的小香肠 肥瘦相间恰到好处

越煮越香 还带着一丝丝甜味

真的好吃到爆!

  郡肝  

「串串届扛把子

郡肝

据说这是成都串串届的扛把子

吃串串不吃郡肝?那叫什么吃串串!

抓起一大把丢进红油锅

翻滚几圈就能开动了!

一大串

一口一串小郡肝

入口脆生生的 超有嚼劲

咀嚼时都能听到“咯吱咯吱”的声音

真的超过瘾!

除了这些经典串串

其他所有的串串都值得尝试!

因为真的不会踩雷!

不过你还要留点肚子给冒菜家族哟

留一个胃 给巴适的冒菜家族!

除了震店的串串系列

马路边边还有十几种巴适滴冒菜小食呢

一定要给这些美食留出肚子好嘛!

「十几种冒菜小食」


  路边嫩牛肉  

在成都这道嫩牛肉特别受欢迎!

据说以前常有人买了蹲在路边吃

所以就叫路边嫩牛肉

这也太接地气了!

嫩牛肉

牛肉肉质鲜嫩 十分嫩滑

夹一大块放到嘴里

鲜香麻辣瞬间充斥整个口腔!

谁吃谁知道!

 冒花蛤 

虽然嫩牛肉稳居C位

但是潮妞最pick的还是冒花蛤!

花蛤肉配着辣椒和红油

虽然吃得嘴里冒火

但一刻都不想停下来~

 冒脑花 

作为脑花爱好者的潮妞

怎么能错过如此美味

轻轻一勺就是一大块 而且没有任何腥味

比豆腐还软嫩的口感

干干净净的真的很可以!

我们的1988,我们的马路边边

北京有很多串串店

而马路边边是我的私心小店

在这里 真的像坐上了时光机

穿越到了1988年的夏天

坐在路边吃一顿久违的串串

我们做了很长时间的大人

而这一顿串串

却让我卸下防备做了一次小孩子

快跟着潮妞的脚步

一起回到1988!

福利一

猛戳下方二维码

参与活动即可赠送霸王餐

福利二

马路边边(通州万达店)

50元代金券疯狂大放送!

福利三

30号享8.8折优惠!

(仅限通州万达店 锅底酒水除外)

马路边边串串香(通州万达店)

地址

北京市通州区新华西街58号院1号楼

141、142

营业时间

周一至周日 10:00-02:00

电话

15117920144

马路边边串串香(昌平店)

地址:南环路花样年华小区26号楼底商3号商铺

电话:18201158553

营业时间:11:00-24:00

马路边边串串香(望京一店)

地址:望京街道望花路花家地1号楼一层

电话:010-64715088

营业时间:11:00-02:00

马路边边串串香(望京二店)

地址:京密路高家园310号

电话:010-64381623

营业时间:11:00-24:00

马路边边串串香(王府井店)

地址:大纱帽胡同王府井大街277号

电话:010-65255919

营业时间:11:00-24:00

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